ROSEY

Monday, 27 September 2010

①Pâtisserie SADAHARU AOKI PARIS - 1 DAY SPECIAL CLASS





JUNE 2010
I attended Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris 1 day special class @ flammeverte, TOKYO.
I made a Paris-Brest and 2 Petit Chou à la Crème with Chef AOKI and his wonderful staffs,and more ,,,, we have such a lovely lovely tea time during the class. I would loooove to attend his class again :)


6月に料理研究家井上絵美先生お料理教室『Flammevert』(丸の内)にて開催されたパティスリー・サダハル アオキの1dayスペシャルクラスに参加しました☆

絵美先生の青山の料理教室
『AMY'S』に比べてこちらの『Flammeverte』はグッとシックな感じです。

この日のクラスは、シュー生地とクリームを作る授業。アオキシェフから直々に教えてもらえる贅沢なクラスです♪

教えてくれるシェフ達も材料も一流です☆ パリブレストをつくったことない私でもこんなに素敵に作ることができました〜♡

続きはまたのちほど〜☆



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